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29. 小吊梨汤虾皮冬瓜

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吃完垃圾食品的不适感,被这汤汁轻松抚平,虽是没有荤香的清汤,却给他格外安心的力量。

初品是梨香,紧跟其后的是浓郁的枣味,再品一品,百合的微苦,芦根的清新,枸杞的微甜……

一口下肚,却仿佛尝尽了百味,层次丰富的甜味在舌尖翻涌,让他感觉到了惊艳。

“这么好喝吗?”周柏晔不再像喝白开水似的痛饮,而是换了小口品,然而这一小口一小口的却更让他欲罢不能。

齐桂芬奶奶正将馒头掰了小块放在虾皮炒冬瓜上,看到孙子喝了一碗,又添了一碗,很快又喝完准备倒第三碗,她急了。

“诶诶诶!你别给我喝完了!”齐桂芬奶奶伸手抢过壶柄。

“奶奶你别这么小气嘛,喝完我再给您点。”周柏晔嬉笑着想抢过壶柄。

“那不行,说不定一会儿售罄了,你直接再点一壶喝。”齐桂芬一手护着小吊梨汤,一手拿了筷子,将馒头块搅拌进虾皮炒冬瓜的汤汁里。

“好吧。”周柏晔又点了一壶小吊梨汤。

索性汤很快就上了,他又开始了一碗一碗的痛饮,不过嘴上喝着,眼睛却偷瞄着桌上的虾皮炒冬瓜。

刚才他只是陪奶奶吃饭,漫不经心的,还时不时玩手机。

可现在他意识到了,这江家小酒馆的手艺确实不一般,对这里的菜也产生了好奇。

齐桂芬奶奶夹起一块泡软的馒头,慢慢嚼着。

馒头本就疏松,吸了很多汤汁,一嚼,满满的汤汁涌出。

冬瓜的香气很是清润,因为先炸后炒,还带了点油香,那虾皮也是炸过的,虾味浓郁而鲜爽。

两者的精华味道都融入了汤中,此时一嚼,伴随面香一同在舌头上漾开。

“这饭真是养人啊!感觉我能长寿二十年!”齐桂芬吃得眼睛都亮了。

再夹起一筷子冬瓜,那冬瓜整体变成了青色的透明状,还有些破碎的虾皮附在上面。

放入口中,轻轻一抿,那冬瓜直接化在了舌头上。

更加浓郁的虾味在口中绽放,嚼一嚼,冬瓜靠近瓜皮的部分,还有些爽脆。

“奶奶,您一个人吃不完吧?晚上吃多了也不好,我帮您分担些。”周柏晔看着她吃得嘴唇泛光,忍不住也想尝尝味道。

周柏晔从旁边竹筒抽了双筷子,抢着夹了一块冬瓜,那冬瓜上还有不少虾皮。

一大块直接送入口中,每嚼一下,冬瓜汁混合虾汁溢出一次,虾皮炸得焦脆了,一嚼直接变成齑粉。

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