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13. 宫廷酱牛肉(1 / 2)

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“你刚才不还讲,这里没什么菜可点,不相信这里的菜好吃嘛?”李心怡笑着揶揄。

“我......刚才是刚才,现在是现在。”孟玥脸上一阵红,“我哪儿想得到,这陋巷里面藏着这么厉害的小馆子,比我之前吃过的米其林、黑珍珠餐厅做出来的味道都要好。”

“嗯,那你尝尝吧。”李心怡将盘子往前推了推,眼见着孟玥舀了一大勺饭,那饭在勺子上堆得老高,她又有点心疼了,“诶!你是真不客气!”

“嘿嘿,你让我多吃两口,这顿饭我请了。”

那一勺饭太多,她没法一口吃下,张口吃了一半。

裹了酱汁的米饭略微粘稠,每一粒都从外而内完全入味。

腊肠咸香,油津津又带着几分甜,胡萝卜微脆,香菇又是嫩滑多汁的,再加上面面的栗子香。

这一口,饱含了各种滋味,回味无穷。

“三杯鸡我也想吃一口。”孟玥将最后一口饭塞进嘴里,又盯上了周燕生的三杯鸡,语气含混地讲道。

周燕生刚夹起一块三杯鸡,外层包裹的浓稠汤汁就要滴落,她赶紧加速送入口中,“滋儿”的一嗦,咸香中带着微甜的鸡汁在舌尖流淌。

“我自己还不够吃呢。”周燕生哼哼唧唧摇头。

“我先尝一下,一会儿再帮你点一份。”孟玥管不了那么多,直接伸筷子,周燕生用手臂圈住三杯鸡,可左防右防,还是被孟玥得逞了。

“真香啊。”孟玥咬住鸡皮一撕,软滑的鸡皮带了几分焦香与甜味,软嫩的鸡肉渗出带着米酒香气的汤汁。

热乎乎的鸡肉被吞下,孟玥起身走到厨房,跟江云枫点菜:“老板,你做的饭菜可太好吃了,再来一份三杯鸡,一份腊味饭吧,我一会儿打包带走。”

三个人刚进店时,江云枫就看到了孟玥和周燕生满脸的失望与挑剔,然而现在,一个正埋头苦吃,另一个站在自己面前,满脸崇拜。

江云枫一点儿也不觉得意外:“可以的,现在要按照点菜的顺序做,要稍等一段时间了。”

“没关系,我可以等。”孟玥满脸诚恳。

孟玥回到位置上时,一旁的梁晖调侃道:“怎么样,刚才我就说不多点几道菜,就得排队了,现在后悔了没?”

“后悔了。”孟玥大大方方实话实说,“我吃过不少好东西了,能吸引我的菜很少,但这里真的好吃,老板很不简单。”

孟玥不仅将最初点的饭菜吃得一干二净,后来点的三杯鸡和腊味饭都各吃了一半,实在是撑得吃不下才停。

后来江云枫帮她把没吃完的饭菜打包,她跟抱着什么宝贝一样乐滋滋地抱着走了。

一天的营业结束,江云枫算了下帐,只要再卖出去一份饭,这房租的1000元就赚到了。

而且不是营业额赚到1000元,是去除了食材成本、水电费之后的纯利润,赚到了1000元,而此时才营业将近一周,比原计划的10天提前不少。

一切都在江云枫的计划内。

江云枫心情很好,从冰箱里拿出上午买的牛肉,今天人来得不少,她没得到空闲做耗时较久的酱牛肉。

前几天她去超市熟食区,买过别人做的酱牛肉,可能是腌制时间不够久,酱香和咸味都浮于表面,而且不知道是不是有段日子没卖出去,牛肉口感很硬。

这段时间对于现代社会的探索,让江云枫发现,现代生活节奏过快,人们很难耐下心做一件事,或者安安静静享受一顿饭。

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